Vierkornbrot
Produktinformationen "Vierkornbrot"
Weizenbrot mit geringem Roggensauerteiganteil und Saatenmischung. 84 % Vollkornanteil. Vegan. Sehr gut bekömmlich und geschmackvoll durch einen Natursauerteig und traditioneller Vorteigführung über mindestens 36 Stunden.
vegan, laktosefrei, zuckerfrei, 100% Bio
Garantiert ohne Gentechnik, Backmittel, Backmischungen oder deklarationsfreie Inhaltsstoffe, wie z. B. beim Mahlvorgang eingeblasene Mehlverbesserungsmittel.
Haltbarkeit: Maximal 5 Tage ungekühlt ab Backtag (wir versenden immer am Backtag). Tiefgekühlt hält sich unser Vierkornbrot in einer luftdichten Verpackung 3 Monate.
Zutaten: Wasser, 62% Weizenvollkornmehl*, 22% Roggenvollkornmehl*, 16% Weizenmehl*, Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Sauerteig(Roggenvollkornmehl, Wasser)*, Meersalz, Hirse*, Haferflocken* (kann Spuren von Nüssen enthalten)Alle mit * gekennzeichneten Artikel stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
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